GUST’IN ITALY - GALÀ DEI SAPORI DEL SUD.

Quattro regioni festeggiano i successi enogastronimici

Si svolgerà domenica 19 luglio, dalle ore 18 alle 24, lungo il Corso Umberto I di Vibo Valentia, Gust’in Italy - Galà dei Sapori del Sud, edizione 2009 organizzato da Mediapiuterritorio in collaborazione con la Piero Muscari Comunicazione. La manifestazione, fortemente voluta dall’assessore al turismo del comune  Giovanni Colace e della Provincia di Vibo Valentia Gianluca Callipo, è patrocinato inoltre dalla Camera di Commercio di Vibo Valentia ed organizzata con il supporto tecnico di Coldiretti.

L’annuale appuntamento con i sapori e le tradizioni del Mezzogiorno d’Italia, il grande “Mediterraneo Cooking Festival” di Vibo Valentia, darà largo spazio alle produzioni enogastronomiche di Calabria, Sicilia, Puglia, Basilicata  e Campania, per esaltarne prodotti tipici ed agroalimentari, costumi e folklore.

L’evento sarà arricchito da una originale “cena sotto le stelle”, realizzata dai grandi chef di “Assapori Calabria”, alla quale si potrà prendere parte prenotandosi per tempo presso Filippo’s in corso Umberto. Sarà possibile visitare i laboratori del gusto ed assaggiare i prodotti più rappresentativi di ogni regione.  Gruppi artistici e musicali provenienti dalle 5 regioni del Sud protagoniste, allieteranno la serata: dalla Puglia i “Maralacqua”, dalla Calabria il gruppo  “Radici Kalabre”, dalla Sicilia i “Robasicula” ed infine dalla Campania i  Tamburanova.

 Momento ‘clou’ dell’evento: il Talk Show, moderato dal giornalista Piero Muscari, dedicato al tema “Enogastronomia e rilancio del Sud”. Nel corso della tavola rotonda si racconteranno i punti di forza e le straordinarie qualità dell’enogastronomia del Sud Italia unendo ad esso cultura, creatività, spettacolo e gusto.

Esponenti illustri delle quattro regioni del Sud dibatteranno insieme ad ospiti insigni e rappresentanti del  mondo politico ed istituzionale.

Madrina d’eccezione la frizzante ‘chef’ Marisa Laurito, reduce dal grande successo ottenuto con “ Le ricette del grande Sud” (Baldini Castoldi Dalai editore ), grande raccolta di ricette nata dall’amore dell’attrice napoletana per i Paesi del bacino del Mediterraneo <<raccolta di ricette – così come la nota attrice, conduttrice e showgirl ama precisare in prefazione al volume -  che hanno in comune più di quanto si possa immaginare>>.

«L’amore per il Mediterraneo – scrive la Laurito -mi ha portato a raccogliere nel tempo e nei miei viaggi Le ricette del grande Sud. Sono sempre rimasta folgorata dalla generosità e dalla bellezza della gente, dal clima, dalla ricchezza e dalla varietà di prodotti, dai colori e dai profumi delle terre del Mediterraneo. Ho perduto i sensi per gli odori delle spezie dei Suk, per le coste frastagliate, per le grotte, per le scogliere, per le spiagge sterminate baciate da acque cristalline, per i campi verdi o dorati dal grano. E mentre assaggiavo le specialità di questi Paesi mangiavo il Sud: nei profumi, nei sapori delle sue pietanze c’è la sua storia, come del resto tutti i cibi raccontano la storia del proprio Paese. Ma io sono intrisa di Sud, quello che conosco bene e che amo, ed è per questo che ne voglio parlare».

Un viaggio suggestivo tra i sapori e i profumi inebrianti dei Paesi del grande bacino del Mediterraneo, tra ricette e tradizione, gusto e cultura, in un momento altamente propizio, così come rilevato da recenti sondaggi nel settore, per il Made in Italy e l’enogastronomia in fortissima fase di crescita.

A partire da Napoli, la Laurito cerca con questo libro di compiere una mission: tentare con le proprie ricette il palato dei lettori, fornendo vari modi per gustare la pasta al pesce o la pizza al cous cous e svelando piccoli trucchi per cucinare piatti semplici ma curati nei minimi dettagli.

Per una serata dunque, quella del 19 luglio prossimo, la grande cucina del Mediterraneo, grande bacino che unisce modi e stili di vita differenti e simbolo di integrazione tra popolazioni dai differenti ‘profumi’, rivivrà all’insegna dell’allegria, della buona tavola e della cultura.

 Un incontro tra culture e tradizioni ancora autentiche nel tempo, una mescolanza tra piatti antichi e moderni, prodotti semplici e genuini, con ricette tramandate di generazione in generazione che hanno reso l’ enogastronomia del Sud vero ed inestimabile patrimonio, per un’estate 2009 indimenticabile in una meta d’eccellenza: Vibo Valentia, panorama turistico nazionale per la sua posizione scenografica e paesaggistica, per la rilevanza storico culturale,  per la produzione eno-gastronomica e l’attenzione che da sempre, in questa zona così rinomata della Calabria, viene riservata ad un’accoglienza turistica di alto profilo, non massificata e qualitativa.

L’evento, fortemente sostenuto dal comune di Vibo Valentia - assessorato al turismo, rappresenta anche l’occasione per visitare il Corso cittadino recentemente ristrutturato in quanto punto tra i più emblematici e frequentati della città.

Tutto condito dalla effervescente vivacità della madrina Laurito e da grandi ospiti del panorama  italiano culturale, artistico ed istituzionale.

La cittadinanza tutta è invitata a partecipare.

Info:

 Pierre - Piero Muscari Comunicazioni

Via del Gesù 20 – 89900 ViboValentia

Tel 0963/45501 Fax 0963/471358